BEER STYLE：PEACH WEIZEN
ABV：5.0% / IBU 14.6
MALT：WHEAT, PILSNER, IREKS SPITS, VIENNA, CARAHELL
HOPS：SABRO, GALAXY
OTHER：PEACH, FLAKED OATS, CARRAGEENAN
YEAST：W-68

ピーチ！ピーチ！！ピーチ！！！
溢れる桃の香りとクリーミーさやココナッツを思わせるホップのアロマ。
桃農家さん厳選の早採れ桃「日川白鳳」をたっぷり40kg使って仕込みました。
香りはジューシー、味わいはややすっきりでヴァイツェンらしい柔らかさも感じます。

ブルワーズコメント
祭醸造でもついにやってしまいました、桃ヴァイツェン！
原料加工の段階から香りのよさにテンション上がりました。
しっかりと香りを残しつつ、ホップとの組み合わせも計算通りです。
他の桃やビアスタイルでも挑戦したいですね！